Sajam autohtone hrane/ razmjena sjemenja/ predavanje Silvije Kolar-Fodor 11.2.2017. od 10-15 sati


eva

U 14:00 h predavanje Silvije Kolar-Fodor
iz udruge Biovrt (www,biovrt.com)
„OČUVAJMO BIORAZZZNOLIKOST –
UPOZNAJMO ŽIVOTINJSKE SAVEZNIKE U VRTU“
O predavanju: Znate li da su pčele zaslužne za 1/3 hrane koju jedemo?
Da su gliste zaslužne za plodno tlo, da su nam bubamare i ptice saveznici u borbi protiv nametnika?
Suradnja s prirodom i bioraznolikost jako su bitni u uzgoju zdrave
hrane. Upoznajte dio tog živog svijeta oko nas i naučite kako mu svi mi možemo pomoći u opstanku.
Silvija Kolar-Fodor otkriti će neke od načina kako postići
ravnotežu u vrtu, a koje ona koristi u svom biovrtu.

Sajam je pokrenut radi fokusiranja na problem kontinuiranog
tržišnog uništavanja sjemenske bioraznolikosti kao i pružanja
praktične podrške uzgajivačima koji su, na različite načine,
svoj trud i entuzijazam usmjerili na očuvanje sjemena.
Ovaj termin sajma, pred početak vrtlarske sezone,
posvećujemo sjemenu starih sorti-za sve sadašnje i buduće
prirodne vrtlarice i vrtlare: nabavite, razmjenjujte, čuvajte,
rasijavajte i širite vrijedne stare sorte po svojim vrtovima.

Štandovi sa hranom i sjemenjem (10-13:30 h):
Udruga Šarac iz Ljubitovice u Dalmatinskoj zagori: slanutak,
jari grah, suhi bob,suhe smokve, maslinovo ulje, limuni i naranče
iz obližnjeg Segeta;
Udruga Duga iz Međimurja (bogata ponuda sjemenja starih
sorti, povrće, voće, žitarice, mahunarke, orašasti plodovi,
zimnica…); Josip Sabol; Slavica Šegović; Nevenka Belak (OPG
Hranjec); Vlado Posel; Štefica Meanđija; Ira i Vesna Branilović
(anatomski biljni jastuci od heljde);
Udruga Biovrt iz Čakovca: bogata ponuda sjemenja starih sorti;
Silvija Kolar-Fodor
OPG Pereglin: bogata ponuda sjemenja starih sorti, zelenje,
jabuke, zimnica…
OPG Đanković: zimnica, orasi, češnjak…
OPG Vadlja: prerađevine od konoplje, prirodna kozmetika i
ljekoviti pripravci
Kupusarij: kvas od cikle, kimchi, jun, kombucha, đumbirova soda, probiotički fermentirani kupus, miješano fermentirano povrće…
Vlatka Štrok: sjemenje za sijanje, biobalzam, vegan povrtne
empanade
Srećko S: klice, enzim, vile za prozračivanje zemlje…

+ There are no comments

Add yours